Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane
Zutaten
Tra pizza
-
320 g di acqua
-
2 - 3 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina manitoba
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
Parmigiana di melanzane
-
450 g di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
-
1 spicchio di aglio
-
25 g olio extravergine di oliva
-
400 g di passata di pomodoro
-
2 - 3 foglie di basilico fresche lavate
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optional)
Terminare la preparazione
-
120 g di mozzarella a cubetti
-
40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
-
8 foglie di basilico fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1 Std. 30 Min
Pasta fredda alla norma
30 Min
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1 Std.
Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate
1 Std. 30 Min
Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco
9 Std.
Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)
50 Min
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1 Std.
Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1 Std. 5 Min
Pesto di scarola e pecorino
15 Min
Rustici alla scarola
10 Std.
Pizza salsiccia e friarielli
30 Std.
Pasta gratinata con broccoli e mozzarella
1 Std. 20 Min