Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
2 porzioni
Zutaten
Tagliatelle verdi
-
130 g di farina tipo 00
-
25 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
-
35 g di spinaci freschi in foglia lavati e asciugati
-
1 uovo
-
10 g di olio extravergine di oliva
Condimento stracchino, pancetta e noci
-
35 g di gherigli di noci
-
15 g di scalogno a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di pancetta a cubetti
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
15 g di latte
-
100 g di stracchino a pezzi
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
321.9 mg
Eiweiß
31.2 g
Brennwert
3162.3 kJ /
755.8 kcal
Fett
45.7 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
58.6 g
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