Ziegenkäse-Pasta mit Avocado

Ziegenkäse-Pasta mit Avocado

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Koriander, frisch abgezupft (siehe Tipp)
10 g
Petersilienblätter
15 g
Minzblätter
5
Schnittlauch
10 g
Zwiebeln halbiert
120 g
rote Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
½ - 1 ½
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
20 g
Avocado in Spalten
400 g
frische Thymianblättchen
2 TL
Salz und mehr zum Kochen
2 TL
Pfeffer
1 TL
Limettensaft
5 g
Wasser
1200 g
Tagliatelle
340 g
Ziegenfrischkäse grob gezupft
200 g
Honig
2 TL
Cherrytomaten halbiert
150 g
Pinienkerne, geröstet
40 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 766 kcal / 3206 kJ

Eiweiß 27 g

Fett 38 g

Kohlenhydrate 83 g

Ballaststoffe 11.5 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Natrium 3147 mg

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