Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mazapán y nueces al caramelo
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
20 unidades
Zutaten
Mazapán
-
150 g de almendra molida
-
150 g de azúcar glas
-
1 clara de huevo
-
2 gotas de aroma de almendra
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (cualquier color)
-
150 g de nueces en mitades
Baño María
-
1000 g de agua
Caramelo
-
1030 g de agua
-
300 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
-
30 g de vinagre
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
6.8 mg
Eiweiß
2.9 g
Brennwert
756 kJ /
180 kcal
Fett
8.6 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
25.2 g
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Spanien
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