Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
20 unidades
Zutaten
-
de almendras crudas sin piel150 g
-
tiras de piel de naranja2 - 3
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de naranja confitada50 g
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de avellanas150 g
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de orejones de albaricoque150 g
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de pasta de almendras (mazapán)200 g
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de azúcar260 g
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de sal1 pellizco
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claras de huevo4
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de jengibre molido1 cucharadita
-
de canela molida1 cucharadita
-
de nuez moscada molida1 pellizco
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de clavo molido1 pellizco
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de pimienta molida1 pellizco
-
de cardamomo molido1 pellizco
-
de levadura química en polvo½ cucharadita
-
20 galletas, finasobleas de trigo de Ø 7 cm (hostias)20
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de azúcar glas100 g
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de zumo de naranja20 g
-
de orejones de albaricoque en tiras50 g
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de agua40 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos100 g
-
crocanti de almendra40 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
322 kcal /
1347 kJ
Eiweiß
5.4 g
Fett
15.4 g
Kohlenhydrate
40.1 g
Ballaststoffe
4.4 g
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