Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Caracolas con mazapán
Zutaten
Masa
-
250 g de leche entera
-
75 g de azúcar
-
20 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de fuerza
-
50 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
30 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
-
80 g de azúcar
-
1 cucharadita de canela molida
-
150 g de mazapán
Montaje
-
1 huevo batido
-
30 - 50 g de granillo de almendra cruda
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
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