Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 raciones
Zutaten
Salsa de caramelo
-
de azúcar250 g
-
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)30 g
-
de nata (35% de grasa)180 g
-
de agua1030 g
-
de zumo de limón recién exprimido1 cucharadita
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de vinagre1 cucharada
Bizcocho de chocolate blanco y caramelo
-
de chocolate blanco en trozos80 g
-
de mantequilla en trozos100 g
-
de azúcar120 g
-
huevos2
-
de harina de repostería150 g
-
de sal en escamas2 - 4 pellizcos
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
176 kcal /
736 kJ
Eiweiß
2.1 g
Fett
8.9 g
Kohlenhydrate
22.4 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Natrium
23.4 mg
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Revista Thermomix nº 146
75 Rezepte
Spanien
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