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Quinoa con Feta e zucchine alla menta
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
2 - 3 rametti di menta fresca le foglioline
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di zucchine a dadini
-
700 g di acqua
-
150 g di chicchi di quinoa
-
200 g di Feta (formaggio greco) a dadini
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1435.1 mg
Eiweiß
14.4 g
Brennwert
1438 kJ /
343.8 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
26.2 g
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Italien
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