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Sformato vegetale
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
200 g di cimette di cavolfiore
-
150 g di cimette di broccoli
-
80 g di porro a pezzi
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
150 g di cime di rapa a pezzi
-
70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di acqua
-
110 g di farina di ceci
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di pangrattato
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
262.8 kcal /
1099.5 kJ
Eiweiß
12 g
Fett
16.9 g
Kohlenhydrate
16.4 g
Ballaststoffe
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Natrium
285.6 mg
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Italien
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