Sformato vegetale

Sformato vegetale

4.7 66 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni

Zutaten

  • 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 200 g di cimette di cavolfiore
  • 150 g di cimette di broccoli
  • 80 g di porro a pezzi
  • 100 g di carota pelata e a pezzi
  • 150 g di cime di rapa a pezzi
  • 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di acqua
  • 110 g di farina di ceci
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di pangrattato

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 262.8 kcal / 1099.5 kJ
Eiweiß 12 g
Fett 16.9 g
Kohlenhydrate 16.4 g
Ballaststoffe 5.7 g
gesättigte Fettsäuren 4.2 g
Natrium 285.6 mg

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