Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

4.8 13 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

1 porzione

Zutaten

50 g di riso selvaggio
30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
100 g di funghi freschi affettato
40 g di porro affettato
30 g di burro vegetale, senza lattosio
150 g di acqua + q.b tiepida per ammollo
150 g di latte di cocco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di origano secco
¼ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
prezzemolo fresco per guarnire
½ lime preferibilmente biologico, a spicchi
pane tostato, a fette, per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 626.9 mg

Eiweiß 15.7 g

Brennwert 2939.8 kJ / 702.6 kcal

Fett 38.8 g

Ballaststoffe 6.9 g

gesättigte Fettsäuren 24.9 g

Kohlenhydrate 62.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Solo per me! 19 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

25min

Bulgur con verdure e salsa ai funghi

50min

Bulgur all'arancia con verdure

1h

Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)

50min

Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo

45min

Couscous con triglie rosse e peperoni

30min

Fideuà di verdure

40min

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50min

Zuppa di noodles con mazzancolle

30min

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40min

Curry di lenticchie

50min

Curry di verdure

1h