Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.0 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

1100 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (4x4 cm)
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti
60 g di burro chiarificato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8 g

Brennwert 2094 kJ / 500 kcal

Fett 33 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Affettatutto+ 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo al curry e riso basmati

50 Min

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30 Min

Katsu curry

1 Std. 30 Min

Merendine yo-yo

1 Std.

Pomodorini sottovuoto

1 Std.

Rösti alla bernese

40 Min

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1 Std.

Cavolo cinese saltato

20 Min

Rotolo di frittata

45 Min

Lingue croccanti

45 Min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1 Std. 30 Min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1 Std.