Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Asparagi in crosta
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
12 pezzi
Zutaten
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
2 pizzichi di sale
-
200 g di speck a fette sottili
-
12 asparagi puliti
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 cucchiaio di latte
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
393.4 mg
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
1033 kJ /
247 kcal
Fett
18.4 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
8.4 g
Kohlenhydrate
13.8 g
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024
34 Rezepte
Italien
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