Asparagi in crosta

Asparagi in crosta

4.8 24 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 pezzi

Zutaten

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
2 pizzichi di sale
200 g di speck a fette sottili
12 asparagi puliti
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaio di semi di sesamo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 393.4 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1033 kJ / 247 kcal

Fett 18.4 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.4 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Arrosto di vitello con asparagi confit

2 Std.

Insalata di gamberi, sedano e melone

20 Min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 Min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

35 Min

Parmigiana di patate e zucchine

1 Std. 15 Min

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

40 Min

Ratatouille galette

1 Std. 30 Min

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4 Std.

Insalata russa (Bimby Friend)

40 Min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1 Std.

Focaccia della Befana

5 Std.

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 Std.