Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

4.4 63 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

2 porzioni

Zutaten

1 limone
1 arancia
10 g di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
400 g di petto di tacchino (200 g l'uno)
40 g di olio extravergine di oliva
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2095 mg

Eiweiß 49.3 g

Brennwert 1744 kJ / 417 kcal

Fett 22.4 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il carrello di novembre 27 Rezepte
Italien

Sottovuoto ogni giorno 15 Rezepte
Italien

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia alle carote

3 godz. 30 min

Sale alle erbe e limone

1 godz.

Panini ai semi al Varoma

2 godz. 30 min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3 godz.

Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi

1 godz.

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2 godz. 50 min

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2 godz.

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2 godz. 10 min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2 godz. 40 min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5 godz. 10 min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 godz. 20 min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3 godz. 20 min