Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
Zutaten
-
30 g di salsa di soia
-
20 g di miele
-
10 g di zucchero di canna
-
15 g di aceto di riso
-
½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
-
½ peperoncino piccante fresco
-
35 g di acqua35 g di sake
-
2 sovracosce di pollo con la pelle (circa 180 g l'una)
-
1850 g di acqua
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
-
1 cipollotto a rondelle diagonali
-
½ peperoncino piccante fresco a fettine
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 2 porzioni
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3h 30min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20min
Treccia di trota salmonata sottovuoto
1h 30min
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1h
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi
4h 55min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3h 45min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5h
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 30min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30min