Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

4.2 10 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

1 porzione

Zutaten

1 - 2 cipollotti a metà o in quarti (circa 5 cm)
1 zucchina circa 70 g, a fette (circa 5 mm)
10 pomodorini ciliegia
1 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150 g)
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
1 - 2 gocce di succo di limone, spremuto fresco
¼ di limone a fette
1000 g di acqua
60 g di riso Parboiled
15 g di uva passa
½ stecca di cannella
2 semi di cardamomo
2 pizzichi zucchero
¼ cucchiaino di curcuma in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 452.8 mg

Eiweiß 37.1 g

Brennwert 2158.4 kJ / 515.9 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 46.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Solo per me! 19 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 Min

Insalata di quinoa, pesce spada e verdure

35 Min

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40 Min

Straccetti di pollo con patate e carote

40 Min

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

35 Min

Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta

1 Std.

Salmone al vapore con piselli e riso

1 Std.

Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole

1 Std. 20 Min

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

40 Min

Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma

50 Min

Pollo alle erbe provenzali e riso basmati

1 Std.

Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore

30 Min