Parmentier de canard, oignons et curry

Parmentier de canard, oignons et curry

4.4 51 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

50 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
4 - 5 de cuisses de canard confites peau retirée et grossièrement effilochées (500-600 g env.)
500 g d'eau
1 c. à café de sel
600 g de pommes de terre coupés en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de curry en poudre
2 pincées de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 881.5 mg

Eiweiß 26 g

Brennwert 1652.8 kJ / 395.3 kcal

Fett 23.7 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 18.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tradition twistée 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1ωρ. 20 λεπτ.

Œuf cocotte aux petits pois et jambon

30 λεπτ.

Tajine de poulet et légumes d'été

45 λεπτ.

Wrap carotte-concombre, sauce yaourt au curry

15 λεπτ.

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

30 λεπτ.

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35 λεπτ.

Feuilleté de poireau au camembert

55 λεπτ.

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

50 λεπτ.

Cabillaud au chorizo

35 λεπτ.

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1ωρ.

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1ωρ. 40 λεπτ.

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40 λεπτ.