Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

3.0 92 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

de crème épaisse
5 c. à soupe bombée
petite botte de ciboulette fraîche ciselée
1
le zeste d'un citron jaune finement râpé
d'huile d'olive
4 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
d'oignon coupé en quatre
100 g
de thym frais
3 brins
de romarin frais
1 brin
de patates douces en cubes
450 g
œufs
2
jaune d'œuf
1
de noix de muscade en poudre
1 pincée
de fécule de maïs
50 g
de bacon
8 tranches fines
salade verte (optional)

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 274 kcal / 1151 kJ

Eiweiß 12 g

Fett 10 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Minimuffins de butternut au comté

Minimuffins de butternut au comté

30 Min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30 Min

Röstis de carottes et pommes de terre

Röstis de carottes et pommes de terre

40 Min

Röstis de courge et pomme de terre

Röstis de courge et pomme de terre

35 Min

Frittata de courgettes et ricotta

Frittata de courgettes et ricotta

40 Min

Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar

Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar

1 Std. 5 Min

Parmentier de veau au potimarron

Parmentier de veau au potimarron

1 Std. 10 Min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35 Min

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

30 Min

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

1 Std.

Nuggets de poulet, purée de patates douces

Nuggets de poulet, purée de patates douces

1 Std. 5 Min

Risotto courgette et bacon

Risotto courgette et bacon

35 Min