Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porciones
Zutaten
-
250 g de cous cous
-
1550 g de agua
-
2 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
40 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo pelado
-
250 g de carne de cerdo limpia, en cubos (3 cm)
-
2 - 3 pizcas de sal
-
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
-
50 g de vinagre
-
100 g de cebolla en rebanadas (aprox. 3 mm)
-
150 g de pimiento rojo en rebanadas (aprox. 3 mm)
-
200 g de calabacita cortadas en rebanadas (aprox. 3 mm)
-
400 g de garbanzo blanco cocido
-
400 g de jitomate triturado
-
½ cdita de comino en polvo
-
¼ cdita de canela en polvo
-
½ cdita de sal al gusto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
658.2 mg
Eiweiß
26.9 g
Brennwert
2785.6 kJ /
665.8 kcal
Fett
27.2 g
Ballaststoffe
11.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.6 g
Kohlenhydrate
79.9 g
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