Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Eier5
-
Wasser1000 g
-
Pellkartoffeln gekocht, in dünnen Scheiben1200 g
-
Gewürzgurken in Stücken, Essigsud aufgefangen200 g
Kräuter-Marinade
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Wasser100 g
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Salz2 TL
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Zucker½ TL
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Pfeffer1 TL
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Kräuteressig20 g
Salat-Mayonnaise
-
Öl250 g
-
Ei1
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Senf1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Salz1 gestr. TL
-
Wiener Würstchen (optional) (ca. 8 Stk.)560 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
17 g
Brennwert
3983 kJ /
891 kcal
Fett
71 g
Ballaststoffe
5.6 g
Kohlenhydrate
62 g
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