Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 Eier
- 1000 g Wasser
- 1200 g Pellkartoffeln gekocht, in dünnen Scheiben
- 200 g Gewürzgurken in Stücken, Essigsud aufgefangen
Kräuter-Marinade
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 100 g Wasser
- 2 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 TL Pfeffer
- 20 g Kräuteressig
Salat-Mayonnaise
- 250 g Öl
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- ¼ TL Pfeffer
- 1 gestr. TL Salz
- 560 g Wiener Würstchen (ca. 8 Stk.) (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 891 kcal / 3983 kJ
- Eiweiß
- 17 g
- Fett
- 71 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Ballaststoffe
- 5.6 g
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