Suchen
Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing

Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing
3.7 49 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

Eisbergsalat und Zitronen-Dressing
  • Wasser kalt
    1000 g
  • Eisbergsalat in groben Stücken
    350 g
  • Schmand
    200 g
  • Zitronensaft
    25 - 30 g
  • Zucker
    10 g
  • Salz
    1 Prise
Frikadellen und Fertigstellung
  • Knoblauchzehe
    1
  • Kasseler zu Hackfleisch verarbeitet (siehe Tipp)
    500 g
  • Paniermehl
    30 g
  • Brötchen, altbacken eingeweicht und gut ausgedrückt
    2
  • Eier
    2
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Senf, mittelscharf
    15 g
  • Öl zum Braten
    4 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 624 kcal / 2609 kJ
Eiweiß 33 g
Fett 43 g
Kohlenhydrate 25 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 13 g
Natrium 803 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Community Stars 30 Rezepte
Deutschland
THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Geflügel-Ragout von der Keule

Geflügel-Ragout von der Keule

3.5(30)

1 Std.

Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

4.5(34)

3 Std. 50 Min

Glasierte Mairübchen

Glasierte Mairübchen

4(22)

25 Min

Pudding Oma Erna

Pudding Oma Erna

3.5(33)

30 Min

Orangencreme

Orangencreme

3(87)

2 Std. 40 Min

Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree

Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree

3(26)

1 Std. 35 Min

Holländische Käse-Eier

Holländische Käse-Eier

4.5(390)

40 Min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

4.5(136)

1 Std. 20 Min

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

3.5(111)

2 Std. 10 Min

Béchamelkartoffeln

Béchamelkartoffeln

4.5(422)

50 Min

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

4(497)

45 Min

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

4(410)

1 Std.