Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mejillones y pescado con patatas al azafrán
Zutaten
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
500 g de agua
-
4 pellizcos de sal
-
300 g de patatas de guarnición peladas y en mitades
-
2 pellizcos de hebras de azafrán
-
4 filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 150 g c/u)
-
40 g de mantequilla en trozos
-
20 g de vermut blanco
-
20 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de guisantes congelados
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
10 - 15 mejillones limpios
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20 Min
Salpicón de lubina y gambas
50 Min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1 Std.
Salmón al vapor con verduras y arroz
40 Min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 Min
Bacalao en salsa de tomate
30 Min
Dorada asada con ajo y perejil
25 Min
Salmón al limón y soja
1 Std. 30 Min
Merluza a la gallega
40 Min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 Min
Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún
40 Min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35 Min