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Cheesecake à la betterave
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
4 parts
Zutaten
-
100 g de biscuits apéritifs salés type crackers
-
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
125 g de betterave coupée en morceaux
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
½ citron jaune non traité
-
320 g de fromage frais type Philadelphia
-
25 g d'échalotes coupé en deux
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
250 g de betteraves cuites coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
1008.6 mg
Eiweiß
19.3 g
Brennwert
2277 kJ /
544.2 kcal
Fett
40.1 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
20.7 g
Kohlenhydrate
28.5 g
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