Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 porties

Zutaten

kersen gewassen, zonder steeltjes
300 g
rijpe tomaten in stukken
600 g
rode paprika in stukken
30 g
teentje knoflook gehalveerd
1
lente-ui
15 g
broodknoedelblokjes
70 g
ciderazijn
10 g
zout
1 tl
water erg koud
200 g
200 g ijsblokjes
verse munt alleen de blaadjes
5 - 6 takjes
extra vergine olijfolie een beetje meer voor het versieren
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 3 g

Brennwert 604 kJ / 144 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Favorieten uit Nederland 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Groentenbouillonpasta

45 Min

Yoghurt met kokosmelk

15 Std.

Avocadotartaar met ei en zalm

45 Min

Spinazierisotto met asperges

40 Min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 Std.

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1 Std. 35 Min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 Std. 25 Min

Thaise rode curry

1 Std.

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 Min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1 Std.

Wortelsalade met sesamcrackers

1 Std.

Hummus van rode biet

10 Min