Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Polpettine di spinaci
-
500 g di acqua
-
300 g di foglie di spinaci freschi lavate (peso netto)
-
80 g di Emmental a pezzi
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 uovo
-
30 g di latte
-
70 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale
Crema di cannellini
-
1 scalogno a metà
-
30 g di sedano a pezzi
-
40 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
½ peperoncino piccante fresco
-
400 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati (peso sgocciolato)
-
450 g di acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
432.5 kcal /
1810 kJ
Eiweiß
22.2 g
Fett
24.3 g
Kohlenhydrate
33.4 g
Ballaststoffe
7.5 g
gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Natrium
1246.2 mg
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