Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
2 Portionen
Zutaten
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl75 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Thymian3 Zweige
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Ciabatta in Würfeln (1-2 cm)½
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Schalotten30 g
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Chilischote¼ - ½
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Minze abgezupft3 Zweige
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Basilikum abgezupft5 Stängel
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Balsamico, hell30 g
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Zitronensaft1 TL
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Erdbeeren in Würfeln (5 mm)200 g
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Honig1 TL
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Senf1 TL
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Rucola80 g
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Burrata abgetropft2 Kugeln
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2 EL Sonnenblumenkerne, geröstetPinienkerne, geröstet2 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
1034 kcal /
4325 kJ
Eiweiß
36 g
Fett
72 g
Kohlenhydrate
64 g
Ballaststoffe
6.9 g
gesättigte Fettsäuren
21 g
Natrium
1897 mg
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Erdbeeren
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