Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 - 45 g Petersilienblättchen, frisch (siehe Tipp)
- 50 g Hartkäse, in Stücken
- 300 g Weizenmehl, griffig
- 3 ½ - 4 ½ TL Kräutersalz
- 2 Eier
- 250 g Milch
- 500 g Kürbis, entkernt, in Stücken (2-3 cm)
- 200 - 250 g Paprikaschoten, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 - 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 300 g Mandeldrink
- 20 g Butter
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 5 - 10 g Ingwer, frisch, in Scheiben
- ½ TL Anissamen, ganz
- Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
- 2 EL Kürbiskerne
- 1 - 2 EL Kürbiskernöl
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Brennwert
- 2365 kJ / 565 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 77 g
- Fett
- 21 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 2539 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Überbackene Spinat-Palatschinken
1h 30min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45min
Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat
55min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30min
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1 Std. 45 Min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1h
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20min
Reis mit Kürbisletscho
40min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1h 15min
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55min
Fleischlose Fleischlaibchen
35min