Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

3.7 34 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

button mushrooms
400 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
fresh silverbeet stalks removed and roughly chopped
300 g
onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
dried oregano
2 tsp
ricotta
200 g
canned diced tomatoes no-added salt
400 g
Vegetable stock paste salt free (see Tips)
2 tsp
water
60 g
fresh lasagne sheets (approx. 140 g), cut into halves
4
mozzarella grated
50 g
fresh basil leaves only, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 355 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 1457.5 kJ / 347.5 kcal

Fett 17.3 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 27.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Health boost challenge 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30min

Tagliatelle with pumpkin

45min

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40min

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40min

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

1h 15min

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

25min

Tex-mex vegetable stew

1h 15min

Mediterranean vegetable bake

50min

Harissa lamb with green couscous

40min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30min

Broccoli mustard pasties

1h 55min

"Moussaka" bowl

45min