Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Curry coconut fish with spiced lentils
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
boneless, skinless fish fillets (approx. 120 g each)4
-
Indian curry paste of choice, plus an extra 2 tsp (see Tips)30 g
-
coconut milk330 g
-
sea salt plus extra to season½ tsp
-
onion cut into halves1
-
garlic cloves2
-
ghee20 g
-
fresh coriander leaves, stems and roots4 sprigs
-
ground coriander1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
dried curry leaves dried or fresh (optional)5
-
fresh long red chilli thinly sliced (see Tips)1
-
hot water200 g
-
dried red lentils rinsed100 g
-
frozen peas (see Tips)100 g
-
fresh green beans cut into pieces ( 3cm)100 g
-
carrot cut into battons1
-
coconut milk to drizzle70 g
-
lime cut into wedges, to serve1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
426.3 mg
Eiweiß
45 g
Brennwert
2441.7 kJ /
583.6 kcal
Fett
23.5 g
Ballaststoffe
8.4 g
gesättigte Fettsäuren
17.9 g
Kohlenhydrate
41.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Savvy suppers
9 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Pasta with tomato, bacon and mushroom
35 Min
Traditional minestrone
45 Min
Vegetable Massaman curry
45 Min
Yellow chicken curry with rice
1 Std.
Moroccan chicken tagine with pearl couscous
35 Min
Chicken, spinach and leek risotto
30 Min
Mushroom risotto
30 Min
High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream
40 Min
Summer vegetable salad with maple tahini dressing
30 Min
Ricotta gnocchi alla sorrentina
55 Min
Risotto pomodori with burrata
30 Min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 Min