Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce čerstvého tymiánu, jen lístky
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 35 gramů olivového oleje, plus navíc 1 polévková lžíce
- 250 gramů máslové dýně, oloupané, na kousky (3–4 cm)
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 480 gramů konzervované bílé cizrny, scezené, okapané (2x plechovka po 400 g)
- 6 sušených rajčat, v oleji, scezených, na kousky (5 mm)
- 1 sušený bobkový list
- 1 polévková lžíce mletého kmínu
- 1 polévková lžíce harissa omáčky (optional)
- 1 čajová lžička mleté skořice
- ½ čajové lžičky kurkumy
-
1
zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
oder 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 800 gramů vařící vody
- 100 gramů fety
- 1 citrón, pouze jemně nastrouhanou kůru
- 1 čajová lžička mletého koriandru
- 150 gramů kadeřavé kapusty, na kousky, bez košťálu
- čerstvý koriandr, na ozdobu
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek, opražených
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1529 kJ / 368 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 26 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Natrium
- 1041 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Gratinovaná dýně s mrkví
50 Min
Kari ze špičatého zelí
35 Min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 min
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 min
Dal makhani
13h 20min
Čočka na kari s dýní v páře
1 godz. 15 min
Indický čočkový dahl
30min
Kokosový Dhal
20min