Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 EL Flohsamenschalen (siehe Tipp)
- 4 Eier getrennt
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 120 g Doppelrahm-Frischkäse
- 10 g Mandelmehl
- 20 g Öl
- 50 g Zwiebel halbiert, in Ringen
- 300 g Putengeschnetzeltes
- 2 - 3 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Chili, gemahlen
- 1 ¾ - 2 TL Knoblauch, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ - 1 TL italienische Kräuter, getrocknet
- 100 g Joghurt, 1,5% Fett
- 100 g Saure Sahne
- 10 g Zitronensaft
- 2 Prisen Pfeffer
- 100 g Eisbergsalat in dünnen Streifen
- 100 g Tomaten in Scheiben
- 30 - 40 g rote Zwiebel in Ringen (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 430 kcal / 1799 kJ
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Natrium
- 1162 mg
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