Glubschaugen
TM6 TM5

Glubschaugen

2.9 (18 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
  • 9 Eier (Größe S)
  • 1 Brötchen vom Vortag
  • 40 g Zwiebel
  • 4 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 450 g Hackfleisch, gemischt
  • 50 g Tomatenmark
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 3 Spritzer Tabasco
  • 1 EL Senf
  • Ketchup zum Garnieren
    oder Senf zum Garnieren

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
577 kJ / 138 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
1 g

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