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Grie Soß - Grüne Sauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Petersilie abgezupft15 g
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Kerbel abgezupft15 g
-
Sauerampfer abgezupft15 g
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Borretschblätter, frisch abgezupft15 g
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Estragon abgezupft5 g
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Dill abgezupft5 g
-
Bohnenkraut abgezupft5 g
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Essiggurken in Stücken35 g
-
Schalotten15 g
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Schnittlauch in Röllchen15 g
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Kresse15 g
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Saure Sahne100 g
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Joghurt, 3,5% Fett170 g
-
Mayonnaise25 g
-
Senf1 ¼ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker¼ TL
-
Gurkenwasser40 g
-
Balsamico, hell15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
529 kJ /
127 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
5 g
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