Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels (TM5)

Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels (TM5)

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

plum tomato whole (approx. 1 small tomato)
90 g
red onion halved vertically (approx. ½ small onion)
60 g
new potatoes unpeeled
300 g
courgette unpeeled, ends removed
120 - 150 g
olive oil
60 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
2 tsp
garlic cloves
3
fresh coriander leaves
10 g
limes finely grated zest and juice
3
hake fillets (approx. 100-125 g each)
4
water
500 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 461 kcal / 1927 kJ

Eiweiß 45 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 33 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Natrium 872 mg

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