Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

5.0 15 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

15 Stück

Zutaten

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
450 g
frische Hefe
30 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
750 g
Salz
2 ¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 851 kJ / 203 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Backbuch 121 Rezepte
Deutschland

Das Backbuch 121 Rezepte
Österreich

Das Backbuch 128 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12h

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14h

Baguette

Baguette

3h 45min

Joghurt-Brötchen mit Sesam

Joghurt-Brötchen mit Sesam

1h 30min

Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

2h

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

1h 40min

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

1h 40min

Krustis

Krustis

3h 30min

Körnerbrötchen

Körnerbrötchen

2h 50min

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

14h

Kartoffelbrot

Kartoffelbrot

1h 50min

Graubrot

Graubrot

2h