Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 porții

Zutaten

apă
1500 g
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
2
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat în bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
640 g
vin alb, sec
120 g
sare de mare după gust
1 - 2 lingurițe
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
200 g
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
200 g
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
400 g
crevete crude, mari, decorticate
160 g
lămâi doar zeama
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
1 legătură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 739.9 mg

Eiweiß 29.8 g

Brennwert 1613 kJ / 385.5 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 24.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festin italian cu Thermomix Friend 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1 Std. 20 Min

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15 Min

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2 Std. 10 Min

Portocală arsă

Keine Bewertungen

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Keine Bewertungen

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40 Min

Supă de dovleac

Keine Bewertungen

Suc de pepene verde

10 Min

Risotto

40 Min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 Min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1 Std.

Toast cu avocado

7 Std.