Geräte und Zubehör
Risotto cu mix de fructe de mare
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 porții
Zutaten
-
apă1500 g
-
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat2
-
șalote tăiate jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți80 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)640 g
-
vin alb, sec120 g
-
sare de mare după gust1 - 2 lingurițe
-
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)200 g
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)200 g
-
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)400 g
-
crevete crude, mari, decorticate160 g
-
lămâi doar zeama2
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat1 legătură
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
739.9 mg
Eiweiß
29.8 g
Brennwert
1613 kJ /
385.5 kcal
Fett
16.3 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
24.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Festin italian cu Thermomix Friend
8 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Orez sălbatic cu mere
Brak ocen
Crème Brûlée
25 min
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2 godz.
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 min
Tom Yum cu crevete
25 min
Sos dulce cu chilli
Brak ocen
Salată cu crevete și legume crocante
40 min
Penne cu crevete și sos de mangold
50 min
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1 godz.
Pui basc
1 godz. 10 min
Midii în stil marinăresc
Brak ocen
Tartă de pere cu cremă de vanilie
2 godz.