Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porții

Zutaten

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 905 kJ / 216 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sosuri 10 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25 Min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 Std. 40 Min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20 Min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1 Std. 5 Min

Păstrăv cu sos olandez

50 Min

Mousse de zmeură și limetă

5 Min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 Std. 20 Min

Tartă cu lămâie și bezea

2 Std. 30 Min

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Gem de fructe tradițional

55 Min