Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sos de piper
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porții
Zutaten
-
piper roșu boabe1 lingură
-
piper alb boabe1 lingură
-
piper negru boabe1 lingură
-
unt tăiat cuburi60 g
-
șalote tăiate jumătăți45 g
-
brandy100 g
-
supă de vită130 g
-
piper negru măcinat sau după gust1 priză
-
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă1 lingură
-
smântână grasă 30-40% grăsime60 g
-
sare de mare fină după gust
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
1.1 g
Brennwert
905 kJ /
216 kcal
Fett
20 g
Kohlenhydrate
8.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sosuri
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 Min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 Min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1 Std. 15 Min
Foie gras de rață
72 Std.
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 Min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 Min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min
Sos de ciuperci
20 Min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5 Std. 5 Min
Sos olandez
15 Min