Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 300 g carne tocată de vită, slabă, desfăcută bucăți
- 300 g carne tocată de porc, desfăcută bucăți
- 1 linguriță oregano uscat
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare de mare, după gust
- 3 căței de usturoi, tăiați în două
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 50 g vin roșu
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 50 g piure de roșii
- 5 g zahăr
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2120 kJ / 506 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 34 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 699 mg
Alternative Rezepte
Clătite cu ananas și rom
40min
Porchetta cu pere și ceapă
12h
Spată de porc sous-vide
Keine Bewertungen
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1h 30min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3 Std.
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Soufflé de ciocolată cu portocală
Keine Bewertungen
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Keine Bewertungen
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50min
Tocană de miel cu chimion și vinete
1h 10min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1 Std. 20 Min