Risotto cu calmar și crevete
TM5 TM6

Risotto cu calmar și crevete

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Zutaten

  • 15 crevete crude, mari, decorticate
  • 3 căței de usturoi
  • 85 g ulei de măsline extravirgin
  • 800 g apă
  • 170 g ceapă roșie, sferturi
  • 300 g calmar întreg, tăiat inele (1 cm)
  • 60 g vin alb
  • 1 linguriță boia afumată
  • 1 linguriță pătrunjel uscat
  • 1 priză fire de șofran
  • 250 g orez Arborio
  • 1 linguriță sare

Nährwerte
pro 1 porție
Brennwert
558 kJ / 133 kcal
Eiweiß
6.4 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
5.8 g
Ballaststoffe
0 g

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