Rahmgemüse mit Wurst
TM6 TM5

Rahmgemüse mit Wurst

4.4 (62 Bewertungen)

Zutaten

  • 550 g Wasser
  • 2 ¼ TL Salz
  • 750 g Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
  • 350 g Rüebli, geschält, je
    nach Dicke längs halbiert, schräg in Scheiben (1 cm)
  • 300 g Knollensellerie, geschält,
    in Wüfeln (1 cm)
  • 4 Rauchwürstli (je 120 g)
  • 1 Bund Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
  • 200 g Saucen-Halbrahm
  • 4 Prisen Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portionen
Brennwert
2236 kJ / 533 kcal
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
25 g

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