Rinds-Burger mit Käsekern
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Rinds-Burger mit Käsekern

4.5 (17 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 Brötchen, trocken
  • Wasser, zum Einweichen
  • 15 g frische Petersilie, Stängel entfernt
  • 130 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Öl
  • 1 Ei
  • 600 g Rindshackfleisch
  • 20 g Senf
  • 1 TL feinkörniges Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 150 g Cheddar, oder beliebiger mittelharter Käse nach Wahl, in 8 Stücken (3 x 3 cm, 5 mm dick)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1395 kJ / 333 kcal
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
25 g
Ballaststoffe
0.7 g

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