![Broccoli and blue cheese soup Broccoli and blue cheese soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2F2EE0FF-8497-469D-95A5-FB56E41F8225/Derivates/1BF6AAF3-BA87-441E-91FA-B9B31C3BD5C9.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Macadamia and Parmesan biscuits
- 70 g Parmesan cheese, crust removed and cut into cubes (3 cm)
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 70 g roasted salted macadamia nuts
- 50 g butter, softened
- 100 g plain flour
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
Broccoli and blue cheese soup
- 50 g cheddar cheese, cut into cubes (3 cm)
- 250 g broccoli, cut into florets
- 300 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 300 g full cream milk
- 1 tbsp plain flour
- 50 - 60 g blue cheese, crumbled
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2369.3 kJ / 564.1 kcal
- Eiweiß
- 21.8 g
- Kohlenhydrate
- 27.5 g
- Fett
- 40.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.8 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- Natrium
- 1604 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Carrot and coriander soup
30 min
Beetroot soup with herb dumplings
1 Std. 10 Min
Cucumber soup
25 min
Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
45 min
Broccoli soup with sage oil
30 min
Tomato soup with ham and cheese wands
1 godz. 20 min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 min
Zucchini soup
25 min
Creamy capsicum and zucchini soup
40 min
Cauliflower soup with bacon dust
35 Min
Cream of tomato soup
25 min
Spicy cauliflower soup
20 min