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Pane bianco
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1510 g di acqua
-
2 - 3 g di lievito di birra fresco
-
1 pizzico di zucchero
-
410 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
657.6 mg
Eiweiß
7.2 g
Brennwert
1047.1 kJ /
250.3 kcal
Fett
0.7 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
52.4 g
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