Focaccia alle olive (TM6)

Focaccia alle olive (TM6)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

6 pezzi

Zutaten

di acqua
1280 g
di zucchero
1 cucchiaino
1 cucchiaino di malto di orzo
di lievito di birra fresco
25 g
2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
di farina tipo 0
500 g
di olio extravergine di oliva
60 g
di sale
1 ½ cucchiaino
olio extravergine di oliva q.b.
di succo di limone
30 g
di olive nere denocciolate
100 g
di olive verdi denocciolate
100 g
di sale
2 pizzichi

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 442 kcal / 1849 kJ

Eiweiß 10.5 g

Fett 17.5 g

Kohlenhydrate 64.7 g

Ballaststoffe 3.9 g

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