Cornetti brioche

Cornetti brioche

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

16 pezzi

Zutaten

di latte intero
250 g
di zucchero
100 g
di lievito di birra fresco
5 g
di farina manitoba
300 g
di farina tipo 0
300 g
di burro
90 g
uovo (da 60 g circa)
1
stecca di vaniglia i semini
1
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
di sale
1 pizzico
di acqua
1250 g
di succo di limone
30 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 206.1 kcal / 862.3 kJ

Eiweiß 5.2 g

Fett 5.7 g

Kohlenhydrate 33.6 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Natrium 10.9 mg

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