Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

3.9 31 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

8 porzioni

Zutaten

Pasta frolla

1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
300 g di farina tipo 00
150 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo

Crema alle nocciole

20 g di cacao amaro in polvere
50 g zucchero
5 g di amido di mais (maizena)
80 g di nocciole tostate
50 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
400 g di latte intero
4 tuorli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 35.1 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 2680.5 kJ / 640.6 kcal

Fett 30.6 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Kohlenhydrate 49.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® pasticciere 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crostata morbida allo yogurt e frutta

4sa 30 dk

Crostata alla crema di cioccolato

1sa 45 dk

Crostata al cioccolato e burro di arachidi

7sa 30 dk

Ciambella al cioccolato

1sa 30 dk

Pasta frolla

1sa 10 dk

Crostata alla nocciola

2sa

Torta paradiso con mousse alla crema gianduia

1sa 30 dk

Ciambella al cioccolato e crema gianduia

1sa

Torta al cioccolato

1sa

Crostata mascarpone e gianduia

4sa 20 dk

Crostata di marmellata o confettura

1sa 30 dk

Ciambella vaniglia e cioccolato

40 dk