Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

4.8 12 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

350 g di latte
1 cubetto di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
1 ½ cucchiaino di zucchero
730 g di farina
60 g di olio extravergine di oliva
1 uovo medio
15 g di sale (1 cucchiaino)

Ripieno e finitura

270 g di speck a fette
270 g di formaggio Asiago o altro formaggio a piacere, a pezzi (3 cm)
1 tuorlo per spennellare

20 g di latte

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2136.7 mg

Eiweiß 35.4 g

Brennwert 2751.4 kJ / 657.6 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 76 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autunno e inverno 15 Rezepte
Italien

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Rezepte
Italien

Le mie ricette 198 Rezepte
Italien

Pranzo della domenica 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Parigina

Parigina

3 Std. 30 Min

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2 Std. 15 Min

Pasta Choux

Pasta Choux

2 Std.

Pan Brioche

Pan Brioche

8 Std.

Pasta frolla

Pasta frolla

2 Std.

Focaccia tramezzino

Focaccia tramezzino

2 Std. 5 Min

Danubio dolce

Danubio dolce

3 Std. 25 Min

Pasta choux al cacao

Pasta choux al cacao

1 Std. 10 Min

Torta di rose salata

Torta di rose salata

4 Std. 15 Min

Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

2 Std.

Panini napoletani

Panini napoletani

5 Std. 20 Min

Ghirlanda centrotavola

Ghirlanda centrotavola

5 Std. 5 Min