Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto
- 120 g di strutto
- 250 g di acqua
-
15
g di lievito di birra fresco
oder 1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato -
½
cucchiaino di zucchero
oder ½ cucchiaino di malto di orzo - 500 g di farina + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 100 g di salame cacciatorino a fettine (1-2 mm)
- 100 g di speck a cubetti
- 100 g di prosciutto cotto a cubetti
- 200 g di Fontina a cubetti (1 cm)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1791 kJ / 428 kcal
- Eiweiß
- 22.8 g
- Kohlenhydrate
- 48.8 g
- Fett
- 17.1 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gattò di patate
1h 30 min
Pasta e patate con provola
1 Std.
Pizza di scarola
3 Std. 30 Min
Fagotto napoletano
2h 15 min
Treccia di pan brioche ripiena
2 Std. 20 Min
Parigina
3 Std. 30 Min
Sartù di riso
1ωρ. 25 λεπτ.
Panini napoletani con uova sode
2 Std. 50 Min
Plumcake salato
1h 30 min
Panini napoletani
5 Std. 20 Min
Casatiello sugna e pepe
2h 30min
Pastiera napoletana
15 Std.