Lentil bolognese

Lentil bolognese

4.9 15 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 portions

Zutaten

  • brown onion cut into halves
    ½
  • celery stalk cut into pieces
    ½
  • garlic clove
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • dried thyme
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • dried chilli flakes to taste (optional)
    1 pinch
  • olive oil
    15 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    170 g
  • canned lentils rinsed and drained
    140 g
  • canned tomatoes
    140 g
  • sun-dried tomato pesto
    65 g
  • salt to taste
    ¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 826 mg
Eiweiß 9.6 g
Brennwert 1315 kJ / 314.3 kcal
Fett 20.3 g
Ballaststoffe 9.2 g
gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Kohlenhydrate 30 g

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