Fideuá con carne

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de cebolla en trozos
45 g de pimiento verde en trozos
45 g de pimiento rojo en trozos
35 g de aceite de oliva
200 g de magro de cerdo en trozos (2 cm), salpimentados
35 g de chorizo (optional) en rodajas
130 g de tomate frito estilo casero
⅔ de cucharadita de orégano seco
⅔ de cucharadita de pimentón
1 pellizco de cayena molida
¼ de cucharadita de colorante amarillo
530 g de caldo de carne
200 g de fideos de fideuá

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 449.7 mg

Eiweiß 18.6 g

Brennwert 1827 kJ / 437 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Kohlenhydrate 44.5 g

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