Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de langostinos crudos sin pelar (aprox. 12 unidades)
- 400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos pequeños
- 5 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 300 g de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 20 minutos)
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 10 - 12 hebras de azafrán
- 350 g de calamares limpios y en trozos pequeños
- 2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
- 60 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de fideos de fideuá
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1209 kJ / 289 kcal
- Eiweiß
- 22.56 g
- Kohlenhydrate
- 30.74 g
- Fett
- 8.43 g
- Ballaststoffe
- 2.15 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Fumet de pescado y gambas
20 min
Guiso de sepia con patatas
1h
Zarzuela de pescados y mariscos
1h
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45 min
Arroz con bogavante
1h
Arroz con rape y gambas
30 min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1 Std. 10 Min
Fideuá de mariscos
45 min
Paella del senyoret
1h 30 min
Arroz empurdanés
1h
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20 min
Arroz con sepia y cigalas
1h